января 2018:Коктейли на основе виски

УКРАИНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ЧЕРНИЧИВСКА» С ПЕРЦЕМ

Настойка 40 мл. Вермут 20 мл. Ликер 10 мл. Сок 5 мл.

Смешать украинскую настойку «Черничивска», белый вермут «Экстра», апельсиновый ликер. Добавить в смесь апельсиновый сок. Подать холодный. Гарнир — перец от настойки.

ВИШНЕВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Рецепт № 1.

Вишневая настойка 40 мл. Лимонный сок 40 мл. Малиновый

сироп 40 мл. Вода 100 мл. Лед 1—2 кусочка.

Смешать в бокале со льдом настойку, сок, сироп. Затем положить пищевой

лед. Газированную воду налить в бокал перед подачей, после этого напиток не

размешивать.

Рецепт № 2.

Вишневая настойка 60 мл. Белый десертный вермут 20 мл.

Лимонная цедра. Лед 1 кусочек.

В стакане со льдом смешать настойку и вермут и вылить в шарообразный бокал.