МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 2 стакана
Мед липовый - 4-5 ст. ложек
Сок лимонный или апельсиновый - 2 ст. ложки
Смешать и взбить до получения однородной массы яичный желток, холодное молоко, мед, лимонный или апельсиновый сок. Подать к столу в очень охлажденном виде.